Staff spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Roma2, ricerca per importante Azienda operante nel settore Hotellerie, per progetto di ampliamento organico la figura di:
Cuoco Capo partita La risorsa, preferibilmente con esperienza pregressa come Cuoco nel settore Alberghiero o ristorativo, sarà inserita nella brigata di cucina e a seconda dell'esigenze nella partita primi, secondi o contorni.La risorsa lavorerà inoltre a stretto contatto con lo Chef Executive e il personale di sala durante tutta la dura del servizio.
Mansioni:
- Gestire in autonomia la partita assegnata, controllo e supervisione del lavoro assegnato
- Supporto ne controllo dello stock di merci e materiali.
- Mantenere l'area di lavoro, le attrezzature, gli strumenti in un corretto stato di conservazione, ordine e pulizia.
- Ridurre al minimo gli sprechi in cucina
- Controllo qualità prodotto
Requisiti:Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel settore della ristorazione (preferibilmente cucina Alberghiera)
- Conoscenza procedure HACCP
- Conoscenza lingua italiana
- Sede di lavoro: Zona Eur
- Domicilio in zone limitrofe
- Automunito
Cosa troverai:Una cultura aziendale storica che favorisce lo sviluppo, leader del settore Hotellerie, in un contesto prestigioso a 5 stelle.
Si offre contratto a tempo determinato 3 mesi finalizzato all'inserimento con una RAL in base alla seniority del profilo.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.I candidati sono inviatati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff Spa. È iscritta all'albo informatico delle agenzie per il lavoro sez.1 del Ministero del lavoro e P.S.prot.N.39/00011781
Requisiti:Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel settore della ristorazione (preferibilmente cucina Alberghiera)
Conoscenza procedure HACCP
Conoscenza lingua italiana
Sede di lavoro: Zona Eur
Domicilio in zone limitrofe
Automunito